Si vous cherchez à ajouter une solution de commande sans contact à votre restaurant en 2024, ce guide est fait pour vous.
Dans ce guide, nous allons vous expliquer les points suivants :
- Qu’est-ce que la commande sans contact ?
- Les avantages de la commande sans contact.
- Comment ajouter la commande sans contact à votre site web de restaurant.
- Comment promouvoir la commande sans contact pour que vos clients commencent à l’utiliser.
Ajouter la commande sans contact à votre établissement ne devrait pas être une tâche difficile. Il existe de nombreux outils qui peuvent vous y aider. Dans ce guide, nous mettrons l’accent sur une solution spécifique : RUN Square.
Mais avant de plonger dans le « comment », commençons par le « quoi » et le « pourquoi ».
Qu’est-ce que la commande sans contact ?
La commande sans contact, dans sa forme la plus simple, est une méthode qui permet aux clients de passer une commande sans interaction humaine directe.
Cette expérience de commande alimentaire implique généralement qu’un client utilise une plateforme numérique (un site web, une application, son smartphone, etc.) pour parcourir un menu digital. Il peut ensuite sélectionner les plats souhaités et passer commande en ligne.
Une fois la commande passée, elle est préparée puis livrée à la table du client, prête pour un retrait à l’extérieur (click & collect), ou livrée à domicile.
Bien que la commande sans contact existe depuis des années, elle est devenue plus populaire et couramment utilisée à cause de la pandémie.
Maintenant que nous savons ce qu’est la commande sans contact, examinons les avantages.
Pourquoi ajouter la commande sans contact à votre restaurant à La Réunion ?
En tant que propriétaire de restaurant, vous vous demandez probablement quels sont les avantages d’implémenter une solution de commande sans contact. Après tout, cela nécessite une mise en place, l’adhésion de votre personnel, et cela doit offrir un retour sur investissement.
Voici quelques raisons pour lesquelles la commande sans contact bénéficiera non seulement à vous, mais aussi à votre personnel :
– La commande sans contact permet aux clients de passer des commandes depuis le confort de leur domicile ou de leur bureau, sans avoir à attendre dans de longues files ou à engager des interactions en face à face. De ce fait, les clients sont plus enclins à commander plus fréquemment, ce qui se traduit par plus de ventes et potentiellement des commandes plus importantes.
– Les clients peuvent vérifier leurs commandes avant de les soumettre, réduisant ainsi les risques de malentendus et d’erreurs. Comme votre système de commande en ligne est numérique, il y a également moins de place pour les erreurs, non seulement de la part du personnel de service (qui livre les commandes aux tables si les clients mangent sur place), mais aussi de la part du personnel de cuisine. Un système de commande en ligne permet de configurer un système d’affichage en cuisine qui alertera directement le personnel de cuisine de la prochaine commande. Plus de papiers perdus, moins d’erreurs.
– Cela peut augmenter vos ventes en fournissant un canal supplémentaire pour que les clients passent leurs commandes, et peut attirer de nouveaux clients qui préfèrent cette méthode. Cela vous donne également, en tant que propriétaire de restaurant, l’option d’ajouter des ventes additionnelles à la commande du client. Vous pourrez encourager les clients à acheter des accompagnements, des boissons, des sauces, des personnalisations de plats, et plus encore, tout cela via votre solution de commande sans contact.
– Vous pouvez collecter des données précieuses sur vos clients, telles que leurs préférences et leur historique de commande, ce qui peut aider à améliorer vos efforts de marketing et à enrichir l’expérience client globale. Ce niveau de détail n’est tout simplement pas possible avec l’expérience traditionnelle en salle.
– Avec un système de commande numérique sans contact, la mise à jour de votre menu devient plus simple et plus efficace. Vous pouvez rapidement ajouter ou supprimer des articles, ajuster les prix et mettre à jour les descriptions sans avoir besoin de réimprimer des menus physiques.
Maintenant que nous connaissons certains des avantages de la commande sans contact, voyons comment l’ajouter à votre restaurant.
Comment ajouter la commande sans contact à votre restaurant à La Réunion?
Ajouter une solution de commande sans contact à votre restaurant devrait être une expérience simple et sans tracas. Voici comment procéder.
La première étape consiste à choisir le système de commande sans contact que vous souhaitez utiliser. Ce système doit être capable d’afficher vos produits (menu de nourriture et boissons), permettre aux clients de sélectionner des articles du menu, et passer des commandes pour la livraison, le retrait ou la commande à table.
Pour tout cela et bien plus, nous vous recommandons bien évidemment la solution RUN Square.
Avec RUN Square, vous pouvez ajouter un système de commande en ligne directement à votre site web de restaurant ou bien en créer un tout spécialement pour ça. Ce système permettra aux clients de commander de la nourriture directement depuis votre site et vous fournira tous les outils nécessaires pour traiter ces commandes.
Comment RUN Square fonctionne pour les clients?
Imaginons qu’un client se trouve dans votre restaurant et souhaite commander un repas. Grâce à RUN Square, vous avez désormais mis en place une solution de restauration sans contact. Voici comment fonctionne l’expérience :
– Un client arrive dans votre restaurant et trouve une place.
– Sur la table, il trouve un QR code. Il le scanne avec son appareil mobile, ce qui ouvre votre site web contenant votre menu en ligne.
– Le client parcourt le menu, ajoute des articles à son panier, paie et passe sa commande mobile.
– Une notification est ensuite envoyée à la cuisine, où le repas est préparé.
– Une fois prêt, le repas est livré à la table du client.
Si un client commande pour une livraison ou un retrait, le processus de commande est légèrement différent. Aucun QR code n’est nécessaire. Il lui suffit de visiter votre menu en ligne, de passer sa commande et de choisir soit de la retirer, soit de la faire livrer.
Lorsqu’il sélectionne la livraison ou le retrait, le client peut choisir une heure et une date pour sa commande (ou « dès que possible » si vous le permettez).
Comment RUN Square fonctionne pour le personnel du restaurant?
Ce processus de commande simplifié est rendu possible grâce à la manière dont vous configurez et personnalisez RUN Square pour répondre aux besoins de votre restaurant.
Avec RUN Square, vous pourrez créer votre propre calendrier de livraison/retrait, ajouter la commande par QR code, configurer les notifications de commande, décider des options de paiement que vous acceptez, créer votre menu en ligne, et bien plus encore.
Vous aurez également un tableau de bord des commandes, permettant à tout le personnel de voir les commandes au fur et à mesure qu’elles arrivent, qu’il s’agisse de commandes sur place, à emporter ou à livrer. Grâce à RUN Square, vous pourrez rationaliser l’ensemble de votre processus de commande et ajouter une solution de commande sans contact en même temps.
Voici ce que vous devez faire pour commencer avec RUN Square :
– Donnez votre menu, vos options supplémentaires, les informations sur les allergènes, les numéros de table et les offres à RUN Square.
– Imprimez ensuite vos QR codes et collez-les sur les tables appropriées de votre restaurant.
Lorsque les clients passent une commande après avoir scanné le QR code, leur commande sera automatiquement assignée au bon numéro de table.
Conseils pour promouvoir et habituer vos clients à la commande sans contact
Une fois que vous avez suivi les étapes de ce guide et mis en place la commande sans contact, que faire ensuite ?
La prochaine étape consiste à la promouvoir auprès des clients et à habituer votre personnel à l’utiliser. Voici quelques conseils pour vous aider dans ce processus.
– Fournissez des instructions claires : Il est crucial d’offrir des instructions étape par étape, en ligne et en magasin, pour l’utilisation du système de commande sans contact. L’objectif est de rendre le processus de commande aussi fluide que possible. Faites de cette étape une priorité.
– Formation et encouragement du personnel : Pour offrir la meilleure expérience possible, le personnel doit être formé et encouragé à adopter la commande sans contact. Expliquez-leur les avantages du système et assurez-vous qu’ils soient impliqués. Parallèlement, le personnel devra être formé pour expliquer et promouvoir le système auprès des clients, afin que tout le monde soit à bord.
– Proposez des offres spéciales et des promotions : Encouragez les clients à essayer la commande sans contact en offrant des réductions exclusives, des offres spéciales ou des cadeaux pour les nouveaux utilisateurs ou pour les commandes passées via votre plateforme de commande sans contact.
– Exploitez les réseaux sociaux : Utilisez les comptes de réseaux sociaux de votre restaurant pour informer les clients de vos options de commande sans contact. Partagez des visuels, tels que des vidéos ou des images, démontrant à quel point le processus est simple et pratique.
Mettez en place la commande sans contact pour votre restaurant dès aujourd’hui.
La commande sans contact n’est pas seulement une tendance temporaire due à la pandémie. C’est un outil précieux que l’industrie de la restauration peut utiliser pour augmenter les ventes, améliorer la fidélité des clients, réduire les coûts et améliorer l’expérience client.
La mise en place de cette solution doit également être simple et facile. Avec RUN Square, vous pourrez non seulement ajouter la commande sans contact à votre site web en quelques étapes, mais vous disposerez également de toute une gamme d’outils pour faire de votre restaurant un succès.
